今回は、長崎の郷土料理であるちゃんぽんを作りました😊
お出汁に、牛乳も入れてまろやかな味にして、お野菜やキクラゲの他、豚肉を加えました🎵
胡椒などで戴くのも美味しいですし、おろし生姜でもよく合います✨
ぜひお試し下さいね😌
長崎の郷土料理
音楽家・料理家レナのofficial site
一人一人の感性を大切に、様子に応じて楽典やソルフェージュも取り入れてレッスンしております。 ピアノ、声楽、楽典、ソルフェージュ。 音を楽しみながら心を豊かに♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子。 日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信。 おいしく 楽しく 健康に♪
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