クリスマス・イヴのお料理

今日はクリスマス・イヴですね🎄✨
お料理は、こちらを作りました(*^-^*)
サーモンとイクラのマリネ。マリネ液は白ワインを足しています。
オニオンフライとインゲンを添えて🎵
お野菜を入れたトマトのスープ✨
こちらはカプレーゼ✨
オリーブ油と塩コショウで。
今年のチキンは、もも肉にしました🎵
白ワイン、ローズマリー、塩、コショウを揉みこんで置いておきます。
オーブンでじっくり焼きます🍗
途中でチキンに油をかけるとパリっと仕上がります✨
持ち手も作りました♡
あとは、海老や玉ねぎを炒めて作ったのは、
ピラフ✨🎄🏙️🎀
ツリーピラフに飾り付けをしました🎵


メリークリスマスイヴ🎄🎀


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一人一人の感性を大切に、様子に応じて楽典やソルフェージュも取り入れてレッスンしております。 ピアノ、声楽、楽典、ソルフェージュ。 音を楽しみながら心を豊かに♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子。 日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信。 おいしく 楽しく 健康に♪

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